很多朋友对于简单酸辣粉家常做法和简单酸辣粉家常做法大全不太懂，简单家常今天就由小编来为大家分享 ，酸辣希望可以帮助到大家，粉家法简下面一起来看看吧 ！单酸大全
本文目录
首先我们需要准备好酸辣粉所需要用到的原材料,红薯,粉条,生菜,植物油,盐,花生米,香菜...
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接下来我们将生菜洗干净,然后将大蒜去皮切末,姜去皮之后切成末香葱洗净切成末小米9,洗干净...
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将锅放在火上烧热,然后加入花生米调成中,小火不停的翻炒,直到将花生炒出香味儿外皮能够脱掉...
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准备一个干净的空碗就可以开始调料汁了,把大蒜末香葱末,红辣椒丁和姜一起放在碗里面加入盐
食材 ：粉丝 、酸豆角各25克 ，做法花生米25克
调料 ：色拉油15克 ，简单家常食盐2勺 ，酸辣醋25克 ，粉家法简姜10克，单酸大全蒜10克 ，辣粉油泼辣子1大勺 ，做法高汤100克 ，简单家常水500克，酸辣香菜1小撮
做法
1、粉家法简红薯粉丝用温水浸泡30分钟 ，滤净水分后冲洗干净 ，适当剪断 。
2 、大蒜、生姜切末 ，酸豆角切小丁 ，香菜切小段 。
3 、炒锅倒少量油 ，烧热后下入姜蒜末 、油拨辣子煸炒出香 ，然后加入高汤 、清水 、盐 、醋 ，大火煮沸 ，下入粉丝 。
4 、再次沸腾后 ，改小火 ，再煮约1分钟即可关火 。
5 、将煮好的粉丝捞出置于碗中 ，将酸豆角 、花生米、香菜叶撒在表面 ，最后浇上汤汁即可 。
材料
红薯粉100g、豆芽40g、海带丝30g 、榨菜10g、秘制红油20g 、熟猪油5g 、花椒粉3g 、老姜 、大蒜 、熟花生碎 、葱 、醋 、酱油、芝麻油、盐
做法
1.提前将所有原料准备好 ，红薯粉提前1个小时用温水发好（节省煮制的时间）
2.锅内倒清水烧开 ，再烧水的同时准备酸辣粉的调料汁 ，将大蒜 、老姜切成蓉 。将熟猪油 、蒜蓉 、姜蓉 、醋、酱油 、芝麻油 、花椒粉、秘制红油（一般红油也可替代） 、盐放入碗内（所有调料用量适酸辣粉分量具体而定）
3.榨菜切成丁 、葱切成花、熟花生碾碎待用
4.锅内水煮沸后，将豆芽、海带丝 、红薯粉分别下入锅内焯熟捞出放入碗内
5.红薯粉出锅撒上葱花、熟花生碎 、榨菜搅拌均匀即可食用
OK ，关于简单酸辣粉家常做法和简单酸辣粉家常做法大全的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助 。
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